Découvrez les différentes étapes de la coupe d'un Jambon Ibérique Pata Negra.
Pour le plaisir de vos papilles, nous vous proposons une recette simple, rapide et efficace où les saveurs se mêlent et s’entremêlent. Elle a été imaginée par l’un de nos fidèles clients, le restaurateur « La cantine de Quentin » à Paris. 
On ne se lasse pas du jambon Pata Negra, surtout quand on essaye de le marier avec d'autres saveurs à travers des recettes. N'hésitez pas a le cuisiner, ce n'est pas parce que c'est un produit noble que ce jambon ne peut pas être cuisiné. Je dis toujours mangez-le comme vous aimez...